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Le jeûne n’est pas une invention des temps modernes. Depuis des milliers d’années, le jeûne se pratique dans les religions et les cultures de tous les continents. A ses origines, le jeûne servait en général à des fins métaphysiques : la purification de l’âme, la pénitence, la dépuration, l’éclaircissement spirituel ou la rédemption sont le noyau du jeûne rituel ou religieux. Sa pratique signifiait la renonciation totale ou partielle tant des aliments que des boissons. Le mot allemand fasten (jeûner) trouve son origine dans le mot gothique “fastan” qui signifie aussi bien s’en remettre, observer que veiller. Le renoncement volontaire est propre au jeûne, le contraire serait souffrir de faim.
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Les racines : le jeûne religieux
Le jeûne constitue généralement une partie importante de la pratique religieuse. Dans les différentes civilisations, on retrouve beaucoup de règles relatives à l’alimentation et qui prescrivent aux croyants un renoncement, limité dans le temps, aux aliments.
Dans l’hindouisme, en plus du devoir de manger des repas sains et purs, se priver de la nourriture est aussi exigé. Dans le jaïnisme indou, fondé au VIème siècle avant JC, l’âme doit se purifier par le jeûne et la méditation. Le jeûne joue un rôle important dans le bouddhisme aussi. Le fondateur religieux Siddhârta utilisa le jeûne comme voie pour atteindre l’illumination
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et devenait ainsi le Buddha (l’Illuminé). A l’inverse du jaïnisme, le bouddhisme garde l’équilibre entre le plaisir et l’ascétisme. Au Japon, dans le shintoïsme, le jeûne sert à se purifier intérieurement durant la préparation des actes de cultes. L’Islam aussi connaît le jeûne religieux. Au VIIème après JC, le Coran s’est révélé à Mohamed après un jeûne. Actuellement, le mois de jeûne du Ramadan (qui signifie « retrouver la paix en soi-même) rappelle ce fait. C’est ainsi que le croyant démontre à Allah son dévouement mais aussi la discipline et la conscience dans la foi. Tant le jeûne que faire l’aumône représentent deux des cinq grands piliers de l’Islam. A ceux-ci s’ajoutent la prière, la profession de foi et le pèlerinage.
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